кофе, лучший, в мире, кафе, места

Лучшие кофейные напитки в мире и где их стоит пить

Фотограф:unsplash.com
Гид по кофейным странам

Авторитетный журнал о путешествиях Conde Nast составил список самых вкусных кофейных напитках и рассказал в каких странах стоит их пить.

1427835685_beverage-coffeeTea6

Flat White — Австралия. Флэтуайт популярен по всему миру, но начали его готовить в 1980-ые.

Espresso Romano — Италия. Итальянцы пьют эспрессо стоя и быстро. Его нужно пить до «пенки». И еще, не заказывайте капучино после 11, если вы в Италии.

Kaapi — Индия. Фильтрованный кофе, который делают путем смешивания молока с отваром из тонко измельченного порошка кофе, который варится с использованием фильтра из нержавеющей стали и dabarah, который используется для охлаждения кофе.

brass-walnut-pour-over-coffee-brewer-handmade-in-colorado

Pour Over — Швеция. Один из наиболее важны шведских ритуалов — fika, регулярный кофе брейк с друзьями и семьей. Первый fikas пьют около 9:00 утра, а другой в 15:00. 

Cafe au Lait — Франция. Французы подают порцию теплого молока, отдельно небольшую чашечку кофе, а потом смешивают вместе.

Café Bombón — Испания. Испанский напиток —  это эспрессо со сгущенном молоком.

509786

Mélange — Австрия. Самый популярный венский напиток похож на капучино. Основа напитка эсперессо , а сверху украшен шапкой из взбитых сливок, подается в большой чашке.

Фраппе — Греция. Кофе с молоком и сахаром, но с большим количеством льда. Греки пьют его летом в неограниченном количестве.

Café de Olla — Мексика. Кофе с ароматом корицы и piloncillo, неочищенным тростниковым сахаром , который пахнет патока.

JOHANNSEN-Pharisaeer-487px

Cafè Touba — Сенегал. Кофе варится с острым перцем и кардамоном. Напиток подается с щедрой порцией сахара, что делает для удивительно сладким и пряным.

Pharisäer — Германия. Комбинация крепкого кофе, темного рома и взбитых сливок. Кстати, о том как изобрели Pharisäer есть целая легенда.

Türk kahvesi — Турция. Кофе по-турецки объединяет в себе мелко молотые кофейные зерна и сахар, иногда с щепоткой ароматных специй, приготовленный  в турке на умеренном огне.

1507-Eiskaffee-pimpen-2

Ethiopian Coffee Ceremony — Эфиопия.  Традиционно эфиопский кофе подается с сахаром или солью и «набором» закусок. Если вас пригласили в дом попить кофе, имейте в виду, что манеры диктуют остаться, чтобы выпить не меньше трех чашек.

Cafe Sua Da — Вьетнам. Этот классический вьетнамский напиток широко распространен по всему миру. Крупны зерна кофе темной обжарки смалывают и медленно процеживают через традиционный вьетнамский кофе пресс, а затем смешивают с сгущенным молоком и большим количеством колотого льда.

 

Читать также: Гид по кофейному Киеву

 

Количетво просмотров: 2194