идеи здорового завтрака

9 здоровых завтраков в разных странах

Взгляды разных стран на полезный и правильный завтрак

После сна организм нуждается в инъекции полезных веществ, которые помогут ему запустить метаболизм и вернуться к работоспособности. Увы, многие об этом забывают, выбегая в спешке на работу перекусив тем, что попадется под руку. Отсюда вытекают и все проблемы со здоровьем, сонливость и пониженная работоспособность. Предлагаем черпать вдохновение для здоровых утренних трапез из традиционных блюд разных стран мира.

завтрак1. Турция

Типичный турецкий завтрак состоит из оливок, помидоров, белого сыра, яиц, колбасок и чеснока. Особенно ценным утренним продуктом считаются оливки — кладезь витаминов для сердца.

яйца2. Израиль

Центральное место на столе в каждой израильской семье занимает шакшука. Шакшука — это дело рук востока, именно выходцы из Марокко, Ливана, Алжира и Туниса привезли в Израиль это лакомство. Шакшука, блюдо из яиц, свежих помидоров, чеснока, специй, оливкового масла и трав, подающееся в порционной сковороде с большим куском хлеба или лепешкой. Отличная альтернатива обычной яичнице. Помимо шакшуки на столе обязательно присутствует сыр, петрушка либо кинза.

здоровый завтрак3. Япония

Жители страны восходящего солнца к завтраку относятся крайне серьезно. Традиционный японский завтрак состоит из парового риса, рыбы, тофу, сушенных водорослей и бобов. В целом, это продукты с низким содержанием сахара и богаты на марганец, магний, селен, калий и витамин А.

завтрак4. Вьетнам

Вьетнамский завтрак обычно подают в чаше, в которой дымится куриный суп Pho с рисовой лапшой. Вместе с Pho вьетнамцы употребляют огромное разнообразие зелени, ростки мяты и фаршированных овощей.

завтрак в египте5. Египет

Фул медамес — традиционное блюд национальной кухни Египта, история которая начинается со времен фараонов. Основной ингредиент блюда — тушенные бобы, приправленные зеленью и лимоном. В некоторых вариациях возможно добавление вареных яиц. Такой сытный завтрак насытит вас клетчаткой, железом, марганцом, магнием и фосфором.

коста рика6. Коста-Рика

Черные бобы с большим содержанием железа, цинка, калия, тиамина и фолиевой кислоты блюдо номер один в Коста-Рике. Готовят бобы с тмином, чесноком и перцем. Также традиционно в завтрак входят всевозможные тропические фрукты. Стоит обратить внимание на рацион костариканцев, поскольку они входят в пятерку долгожителей.

исландия7. Исландия

Морозное утро в ледяной Исландии начинается с овсянки, которую щедро посыпают семенами дыни, изюмом и тростниковым сахаром. В итоге организм получает необходимые пищевые волокна, марганец и селен.

малазийская кухня8. Малайзия

Наси Лемак — главное малазийское блюдо, основу которого составляет рис. Варят рис на кокосовом молоке — от этого он становится нежным и клейким. Название Nasi Lemak в переводе с малайского буквально означает жирный рис, хотя вы едва ли почувствуете вкус масла. Гарнируют блюдо зачастую анчоусами, огурцами и жареным арахисом.

индийский завтрак9. Индия

Обычный завтрак индуса-вегетарианца состоит из жаренной манной крупы, пикантности которой прибавляет тмин, зеленый перец, кинза и куркума.

Читайте также: Тестируем с редакцией — сервис доставки здорового питания «Шпинат»

Количетво просмотров: 1853